Ontdek de unieke smaak van IJgenwijZ

Deze bijzondere kaas, gemaakt van 1/3 koe-, 1/3 geiten- en 1/3 schapenmelk, heeft een karakteristieke smaak en wordt ambachtelijk geproduceerd op de kaasboerderij van Gerrit Boonzaaijer in Achterberg, Gelderse Vallei. IJgenwijZ is het eerste product in Nederland met deze melkverhouding, waardoor het echt uniek is. De geiten- en schapenmelk worden gepasteuriseerd, terwijl de koeienmelk rauw wordt verwerkt.

EIGENWIJS LEKKER!